تكنولوجيا المعلومات وتطبيقاتها - ط1المؤلف: حسن جعفر الطائي الناشر: دار البداية ناشرون وموزعون التخصص: تكنولوجيا المعلومات، نظم المعلومات، التطبيقات التقنية الحديثة..

تخطيط الوجبات الغذائية - ط2 - المؤلف: أيمن سليمان مزاهرة - دار المسيرة للنشر و التوزيع..

التحضيرات المجهرية الضوئية - النظرية و التطبيق - ط3 - المؤلف: حميد أحمد الحاج - دار المسيرة للنشر و التوزيع..

الأحياء الدقيقة في الأغذية والتقنيات الحديثة في الكشف عنهاالمؤلف: فايز العانيالطبعة: ط 1/2009الناشر: دار المناهج للنشر و التوزيع..