English
9775201780
تكنولوجيا الصناعات الغذائية: أسس حفظ وتصنيع الأغذية
المؤلف : سعد أحمد سعد حلابو، عادل زكى محمد بديع، محمود على أحمد بخيت
51.75 ر.س
غير متوفر في المخزون
- رمز ورقم المادة : 207 أقص-3
- دار النشر : المكتبة الأكاديمية
- تاريخ النشر : الطبعة الثانية - 2012
- صيغه الكتاب : ورقي
- نوع الغلاف : سوفت
- عدد الصفحات : 392
- الرقم التسلسلي الدولي الموحد : 9775201780
- لون الطباعه : أسود
- القياس(سم) : 17x24