English
تخطيط الوجبات وأسس إعداد الأطعمة
المؤلف : سهير محمد عبد الخالق، عفاف حسين صبحي، رجاء الشناوي، تغريد عمران
50.60 ر.س
غير متوفر في المخزون
- رمز ورقم المادة : 201 أقص-2
- دار النشر : مكتبة زهراء الشرق
- تاريخ النشر : الطبعة الأولي - 2006
- صيغه الكتاب : ورقي
- نوع الغلاف : هارد
- عدد الصفحات : 458
- الرقم التسلسلي الدولي الموحد : 978977314237X
- لون الطباعه : أسود
- القياس(سم) : 17x24